Арбуз полезен для сердца

  В ходе исследования, проведённое учёными из США, был сделан вывод: арбуз полезен для сердца. Были взяты две группы мышей, которых кормили жирной пищей. Однако одной группе в рацион добавили сок арбуза. В процессе эксперимента у тех мышей, которых поили соком арбуза, наблюдался малый вес, небольшое количество бляшек и низкий уровень холестерина по сравнению с мышами, которые входили в контрольную группу. Это было обусловлено тем, что в состав арбуза входит цитруллин, который оказывает благоприятное влияние на нормальную работу сердечно-сосудистой системы.